1 Pimentão vermelho
1 Pimentão verde
2 Cebolas
1 Molho de cebolinha
-2 Linguiças calabresas
1 Paio
-200g de bacon
500g de farinha de milho (BIJU)
12 ovos
2 Sazón sabor carne
Alho e sal a gosto
Modo de preparo
Pique as linguiças, o paio e o bacon, frite e separa frite os ovos, pique-os e separa em uma panela grande, coloque um pouco de óleo,os temperos e refogue os pimentões e as cebolas, deixando sempre a panela fechada para não secar os legumes. quando estiver bem passados, acrescente as frituras misturando bem. vai adicionando aos pouco a farinha de milho até ficar bem homogêneo. Por último a cebolinha bem picada.
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