Saladas

SALADA DE ALHO PORÓ

Por Wagner Cunha 

Ingredientes 

- 2 talos grandes de alho poró em rodelas finas
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 maçã verde em cubos


- 1/2 xícara (chá) de uvas passas claras sem sementes
- 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
- 1 xícara {(chá) de uvas rubi sem sementes cortadas ao meio
azeite.

Preparo

Coloque o creme de leite e a maionese numa tijeta e misture bem. Reserve.
Em uma saladeira, coloque o alho poró, as uvas sem sementes, as uvas passas e a maçã verde.
Coloque a mistura de creme de leite com a maionese na saladeira e misture delicadamente.
Cubra com papel alumínio e leve a geladeira.
Sirva bem gelada regada com azeite.

Fonte: http://www.temperoseessencias.blogspot.com.br/2013/01/salada-de-alho-poro.html#more